6月30日，首届米其林指南新西兰餐厅颁奖典礼上在奥克兰举办。

这标志着新西兰正式加入米其林指南全球版图，也标志着米其林指南首次拓展至大洋洲。

没错，是首次！所以是里程碑的跨越！

米其林指南国际总监格温达尔·普伦内克（Gwendal Poullennec）图片来源：Nick Monro/RNZ

100多家餐厅参与评选，最终15家新西兰餐厅荣获米其林星级---一家餐厅荣获米其林二星，14 家餐厅荣获米其林一星。

获奖餐厅分别位于奥克兰、惠灵顿、基督城、皇后镇和瓦纳卡。

那么大家一定很好奇，唯一一家获得米其林二星的是哪间餐厅？

它就是皇后镇的Essence by ROKI，餐厅坐落在瓦卡蒂普湖畔的山坡上，低调的用餐环境确保了食客能够专注于美食本身。

食物本身也相当出彩，由行政主厨Paul Froggatt掌勺，两款品鉴菜单均选用新西兰优质时令食材，精湛的烹饪技艺与创意和现代感完美融合。每道菜肴都展现出清晰的口感和均衡的风味，而酒单上的选择也十分丰富，尤其适合黑皮诺爱好者。

颁奖典礼结束不到24小时，Essence餐厅预约电话不断。餐厅总经理Stephen McAteer说道：“餐厅的预订量、电话咨询量以及直接到店的客人数量都出现了大幅增长——真是太棒了！”。

Tips: 由于餐厅预定火爆，所以想要一叹新西兰米其林二星餐厅出品的小伙伴，要记得提前定位喔~

电话：+64 3 442 4112

地址：ROKI Collection Queenstown，2 Brunswick Street,Queenstown

官网：https://roki-collection.com

Tala

另外还有一家餐厅也引起了不小的轰动，它就是位于奥克兰的Tala；Tala是全球唯一一家荣获米其林星级（一星）的萨摩亚Samoan餐厅。

萨摩亚美食（Samoan Cuisine）是南太平洋波利尼西亚饮食文化的代表之一，以天然、简单、新鲜著称。相比法餐或日料追求复杂技巧，萨摩亚人更重视食材本身、家庭共享和传统烹饪方式。

这次获奖，表示着萨摩亚美食终于在国际美食舞台上占有一席之地，创造历史的时刻。

营业时间：周三-周四：5:30pm to 9pm，周五-周六：12pm to 2pm and 5:30pm to 9pm

地址：235 Parnell Road, Parnell，Auckland

走过路过的朋友，有餐厅选择困难症的朋友，请直接保存！