从德国柏林繁忙的街道到皇后镇附近的一个与世隔绝的小农场，虽然远隔万里，但这两位男士以饱满的热情和活力，拥抱了这种变化，他们定居在格林诺奇，并开创了自己的事业。

在他们以往的人生里，Arkadiusz Durslewicz是位厨师，Gerhard Sieber则从事电视制作和发行工作。他们发现自己除了工作之外，几乎没有空闲时间，于是渴望另一种生活。

倒不是说他们现在的工作变少了，但是自从有了蜜蜂、各种鸟儿、奶牛、鲜花以及彼此的陪伴，他们感到无比幸福。

他们最初计划在肯尼亚的拉穆岛买房，却在2012年搬到了澳大利亚墨尔本附近。

在那里，阿尔卡迪乌什发现了自己对种植花草的热情。

在一次新西兰之旅中，“我们抵达皇后镇，坐在车里，我们俩不约而同地对视一眼，脱口而出：‘我们当初怎么没想到搬到新西兰来呢？’这里太美了——而且没有危险的动物。”

他们带着狗来到了新西兰，租了一辆旧面包车，花了三个月的时间环游新西兰，寻找定居之地。

最终，他们找到了位于Mt Alfred和Dart River达特河之间一座完全荒废的70公顷农场。“所有人都说我们疯了。”

尽管当地专家告诉他们，在这片土地上建立蜜蜂种群很难，但决心已定。这对couple还种植了许多树木、草和其他植物，并保护它们免受野鹿的侵扰，直到它们长大。

几个季节后，他们收获了很多的花，以至于都开始送人了，所以他们就想，不如把爱好变成事业，以“AD by Dart Valley Station”品牌制作手工皂、蜡烛等产品，供应给附近的豪华度假酒店，例如Blanket Bay（格林诺奇的一处顶奢酒店）。

花卉的生长季很短，只有12月到次年3月，所以他们每天都非常忙碌。

这些理念也延伸到了两栋新建小屋的设计中，它们看起来仿佛几个世纪以来就一直矗立在这片土地上。

原有的农舍和建筑破败不堪，无法修复，但这对couple决心保留原有农场的特色，并聘请了基督城的专业建筑公司来完成这项工作。目标是让小木屋看起来就像一直存在于此，所以采用早期定居者的建筑风格，使用石头和木材。

他们还计划在两年后建造一栋更大的新房子，而这些小木屋将用作接待。

这对couple现在只养了一条狗，一只名叫Hermès爱马仕的罗德西亚脊背犬。

起初，他们在格林诺奇租了一栋房子，每天到农场干活。当地邻居们看着他们费力地把一大卷一大卷湿漉漉的羊毛防草毡铺到位，给数百棵新栽的树浇水，把活蹦乱跳的奶牛赶回围场，渐渐对他们刮目相看。

直到有一次，Gerhard脚下一滑，摔倒在一摊牛粪上。一位邻居当即宣布：你终于算是个真正的新西兰农民了。

（这样的人生和勇气，你羡慕吗？）

内容来源：

https://www.thepost.co.nz/home-property/361032788/glenorchy-farm-transformed-wasteland-botanics-business