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它太火了!新西兰皇后镇著名餐厅上榜全球Top 3 2025-04-09

🍷南半球美食圈炸了!🍴

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刚刚揭榜的2024《Food & Wine》全球美食风向标大奖上,新西兰黑马Amisfield酒庄餐厅力压群雄,一举摘得"全球最佳国际餐厅"季军!连巴西国宝餐厅A Casa do Porco都只能屈居第二!

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🥳今天就来跟我一起看看它到底有多酷👇

🌄坐拥中奥塔哥仙境

这家藏在皇后镇15分钟车程外的秘境餐厅,直接把餐桌搬进了《指环王》片场!雪山湖泊环绕的玻璃餐厅里,连呼吸都带着青草香。评委们疯狂打call:"这哪里是吃饭?分明是舌尖上的魔戒之旅!"

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这次《Food & Wine》年度Global Tastemakers Awards,先由400多位厨师、美食旅行作家、资深酒评人投票,再交由Global Advisory Board综合打分。

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成绩单如下:

🇧🇷 A Casa do Porco(圣保罗)第二

🇪🇸 Asador Etxebarri(西班牙)第一

🇳🇿 Amisfield(新西兰)第三 🎖

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评委们盛赞:

“Amisfield不只是风景绝佳、葡萄酒获奖,更在于那份‘超凡脱俗’的品鉴菜单,用当季、超本地化的食材,带来全方位味觉盛宴。”

他们眼中的Amisfield,就是:

🌱 与当地农夫、渔夫、猎人深度合作

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🍽 把食材当“画布”,创作出“中央奥塔哥的风土诗”

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🎨 每一道菜都像艺术品,层层讲述这片土地的故事

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早在2014年,威廉王子和凯特王妃就专程来访,1000多位粉丝聚集葡萄园,只为一睹皇室风采。可见Amisfield的魅力,早已超越美食本身!👑✨

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主厨Vaughan Mabee可不是吃素的:2022年担任《新西兰厨神》(MasterChef NZ)评委。擅长用极简手法,凸显食材原始风味。他的菜单,既有创新,也保留了中央奥塔哥的质朴底色。

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💰3000块吃3.5小时?

他家2025主厨菜单直接封神!从开胃小食到甜品共12道,每道菜都藏着中奥塔哥的密码。官网明码标价695纽币/位(约合人民币3200元),但吃货们都说:"吃完感觉赚到了!"

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✨网友辣评:

"吃完这顿终于明白,原来新西兰最贵的不是房价,是想象力!"

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作为全球Top1黑皮诺产区扛把子,这里藏着让侍酒师颤抖的窖藏。最新战绩更猛——刚拿下2024世界最佳厨师三把刀大奖+《美食》创新大奖双杀!

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Amisfield不仅有“全球Top 3”的光环,更凭借对食材的极致尊重和艺术化呈现,成为全球美食和葡萄酒爱好者的圣地。如果你也想打卡这场“中央奥塔哥味觉盛宴”,记得提前预订哦!😉

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